基于笛卡尔网格的三维流动数值模拟，其流场信息可以通过tecplot格式进行输出，方便tecplot对流场进行可视化处理，但对数据进行在加工时，还是导入matlab中比较方便，那么对于一个tecplot数据文件，matlab是不能直接读取的，必须有一个函数将tecplot数据文件中数据转换成matlab便于操作的数据格式。
tecplot数据文件前三行是文件头，其中第一行是数据文件说明，第二行中是文件中所定义的变量名，第三行，对于笛卡尔网格的流场，其包含了每个空间方向上离散的数据数目。通过处理第二行文本，可以获取所定义的变量及其数目。
tecplot文件中数据一行是一个记录，一行中数据的顺序和文件头中第二行定义的变量顺序相对应，通常前三个数据是x,y,z，对应网格点空间位置。
Title= "simulation data"
VARIABLES= "X","Y","Z","U","V","W","RHO"
ZONE T= "BOX",I= 100,J=321,K=100,F= POINT
0 0 0 0.000252868 0.00386761 -0.00194455 1000.01
1 0 0 -0.000252631 -0.00258331 0.00188909 1000.01
2 0 0 0.000252594 0.00441002 -0.00183506 1000.01
3 0 0 -0.000252256 -0.0019755 0.00178188