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@echo off
title RH_Socker
cd  /d G:\newcreat\socket-server\target
chcp 65001
java -jar -Dfile.encoding=utf-8 xxx.jar
pause 

@echo off：

echo 表示将内容输出到窗口
echo off 表示在此语句后所有运行的命令都不显示命令行本身
@与echo off相象，但它是加在每个命令行的最前面，表示运行时不显示这一行的命令行（只能影响当前行）
title RH_Socker：
cd  /d G:\newcreat\socket-server\target
chcp 65001:

启动 jar 包后输出日志时，中文会乱码
Java代码中统一编码为UTF8，打包成Jar通过CMD运行，都会出现中文字符串为GBK问题。根源——cmd/bash默认的编码是GBK。
打开cmd，输入以下命令：chcp 65001 更改cmd的编码为UTF-8

最好也要规定执行java时的编码方式，把jvm的读写文件、也就是流的编码设置为utf-8。这样输出输入显示都是utf-8：

java -jar -Dfile.encoding=utf-8 xxx.jar:
pause :

暂停批处理程序的执行并显示一条消息，提示用户按任意键继续执行