服务器端向客户端进行数据传输的时候，传输的内容是经过编码的，可以想象成
加密
，客户端也就是浏览器接收到数据时需要先解密在进行显示，如果解密和加密的密码本不一致就会造成乱码。服务器端的默认都是utf8编码的，也就是用
utf8进行的加密
；而客户端的默认
解密方法不是utf8
，利用gbk解析utf8自然出错了。
解决办法：设置响应头信息告诉浏览器编码方式
res.writeHead(200, {
'content-type': 'text/plain;charset=utf8'
});
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