从细分的角度来讲，研究物体认知实验方法有四种：
新物体识别实验、物体位置识别实验、时序记忆实验和情景记忆实验
。这四种实验的实验步骤和评价指标为学习记忆研究提供一种基于动物自发行为，多模式、精细敏感的行为实验方法。但是新物体识别实验是实验室中评价动物认知能力较为常见的一种实验方法，下面着重讲解一下新物体识别实验（ORT）的具体步骤。
ORT是一种利用啮齿类动物天生喜欢接近和探索新奇物体的本能来检测动物识别记忆的精细、敏感的行为学方法。标准的物体识别实验检测的是啮齿类动物的自发行为，并且ORT周期较短，避免了长时间训练可能导致的对动物的影响、动物体力消耗小、动物几乎无中途脱失及死亡 ，进入结果分析的数据较全面，自被提出后就引起了国际科学 界的极大兴趣 ，广泛用 于记忆神经生物学研究 、脑损伤机制研究以及认知障碍防护措施研究等多个 方面。目前，新物体识别受到越来越多研究者的关注 。
由 Ennaceur和 Delacour首次提出的新物体识别实验的基本程序主要有 3个阶段组成：适应期、 熟悉期和测试期 。
(1)适应期时将大鼠依次放入没有任何物体的实验装置中，使其自由探索以便适应进行实验的环境 ，尽量减少动物进行实验时的应激性。
(2)熟悉期时在实验装置底板的相邻或相对位置放入两个完全相同的物体(A1和 A2)，将大鼠以背对两个物体的方式放入实验装置中，一定时间后将动物取出放回动物饲养笼中。间隔相应时间后，进行测试期实验。
(3)测试期和熟悉期过程类似 ，只是将两个完全相同的物体中的一个换成另一个不同物体，相对于熟悉期的两个物体测试期时的物体分别被称为熟悉物体 (A3)和新奇物体 (B)。在测试期实验时，为了防止实验动物对某个物体或某个位置特别偏爱导致实验误差出现的现象 ，大鼠依次进行实验时熟悉物体和新奇物体的功能及位置要相互交换。此