所有的电子邮件应用程序都不相同，因此需要使用收件人的应用程序支持的邮件格式。Microsoft Outlook 提供了灵活的邮件格式，以满足不同情况下的需要。所选择的邮件格式决定了您是否可以添加带格式文本(如粗体、彩色字体和项目符号)以及是否可以将图片添加到邮件正文中。不过，仅仅选择可以让您添加这些功能的邮件格式并不表示收件人将能看到这些功能。这是因为一些电子邮件应用程序不支持带格式的邮件或图片。
邮件格式间的差异
Microsoft Office Outlook 2010 支持三种邮件格式
1.纯文本
这是一种所有电子邮件应用程序都支持的格式。可以设置 Outlook 只用纯文本格式来打开所收到的邮件。纯文本不支持加粗、倾斜、带颜色字体或其他文本格式。它也不支持直接在邮件正文中显示图片(尽管可以将其作为附件)。
2.RTF
RTF全称为Rich Text Format，即带有格式的文本文件，如写字板文件等，用wps、word都能打开rtf文件。
这是一种仅受下列电子邮件应用程序支持的 Microsoft 格式：
Microsoft Exchange Client 版本 4.0 和 5.0
Microsoft Office Outlook 2010、2007、2003
Microsoft Outlook 97、98、2000和2002
在使用 Microsoft Exchange 的组织内部发送邮件时可以使用 RTF；但推荐使用 HTML 格式。RTF 支持文本格式设置(包括项目符号、对齐方式和链接对象)。默认情况下，在将邮件发送给 Internet 收件人时，Outlook 会自动将 RTF 格式的邮件转换为 HTML 格式，这样可以保持邮件的格式并收到附件。Outlook 也会自动设置会议和任务要求以及带有投票按钮的邮件的格式，因此不