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前言
0和1在计算机中被称为位，即bit 位。
我们规定用8个bit位为一组 来表示计算机的最小存储单元，这个最小的存储单元就是byte字节。8个位，每个位上只能存储0或者1，则byte的存储范围则是 00000000~11111111（换算 成十进制整数为0~255）。
计算机在存储数字的时候，是将数字转为字节进行存储；
在存储字符的时候，如：ABC等。计算机会通过一个编码表，将字符映射成对应的整数，然后进行存储。如：计算机在存储字符A时，会将A映射成整数65对应的二进制进行存储。
一、常见的几种编码表
1.1 ASCII编码表
ASCII，全称“美国信息互换标准代码”，由美国发明，美国根据自己的需求只需要128个字符，因此ASCII码表只规定了这128个字符对应的二进制值 的映射。
使用1个字节范围来表示。
128个字符使用7个bit 位就可以表示完。ASCII中字符的最高位设置为0，用剩下的7位表示不同的字符。7个位的组合的值 0 ~127 就完全刚够表示128个字符。
ascii码表的字符：
值为32-126的这些字符都是可打印字符。值为0~31和127表示一些不可打印的字符，如:换行符、制表符。
char c = 9; // 相当于给c赋值一个 制表符\t
char c = ‘a’;
int a = c – 10 = 55。//即字符类型变量c 可以当作整型值来使用。
1.2 GBK
GBK的编码表中有 中文汉字的映射，而且比较全，有21000个中文。
使用两个字节表示。
1.3 Unicode编号
Unicode
编码将 世界上所有的字符进行了统一，给世界上所有的字符都分配了一个唯一的Unicode编号，这个编号一般写成十六进制，在前面加上
U+
。例如
‘贤’
的Unicode编号是
U+8D24
。
Unicode只做了一件事，就是给所有的字符分配了唯一的编号，但是并没有规定这个编号 怎么对应成二进制表示。这点是不同于其他的编码表的，如ascii等 是直接把字符映射成了了一个二进制值表示。
那么这个字符对应的Unicode编号 是如何转换成二进制表示呢？
有如下多种方案，主要有UTF-8、UTF-16、UTF-32。
这个转换的流程如下图示：
1.4 utf-16
在没有特殊说明的情况下，
unicode编码
就是我们所说的
utf-16
编码。
utf-16常用于系统内部编码，我们常说的unicode编码是2个字节，其实是因为windows系统默认的Unicode码的 转换规则就是utf-16。
因为是2个字节，所以对于美国那些国家 还是有些浪费。
1.5 Utf-8
utf-8使用的是变长字节表示，每个字符的使用字节个数 与字符对应的Unicode编号的大小有关，编号小的使用字节就少，编号大的使用字节就多。字符使用的字节个数从1到4个不等。
注意：
Utf-8与Utf-16/32不同的是 它兼容ascii编码，即前0~127个字符对应的二进制 与ascii一样
。
UTF-8的优势是网络上传输英文只需要1个字节，可以节省带宽资源。因此当前大部分的网络应用都使用utf-8编码。
1.5 BOM
BOM用来指明文件内容的编码方式。
我们通常会看到这样的编码 utf-8 utf-8 bom，那什么是BOM呢？
Unicode标准建议用BOM（Byte Order Mark）来区分字节序。即在传输字节流之前，先传输被作为BOM的字符 “零宽无中断空格”，这个BOM字符在Unicode中都是未定义的码位，所以不应该出现在实际的内容传输中。
假如一个文件内容的编码使用了BOM，那么即使一个文件中一个字符都看不到，那么文件中也是会包含如下三个字节的BOM标识的。
【注意】：
utf-8 是不需要BOM来表明字节顺序的。
只有utf-16/32 才有大小端之分，才需要BOM 来指定编码的标识，在传输内容之前，先传输BOM标识。所以在一段内容的字节流传输之前， 可以根据接收到的以下BOM字节 来得出文本文件的编码。如果不是以BOM标识开头，则程序会以默认编码读取和解析字节流。
windows的中文本地编码都是GBK。
1.6 兼容和乱码的概念
一个字符’A’，若是通过兼容的编码表去解析 和展示，那么还会原封不动的展示为字符‘A’，不会出现乱码。
通过两个 不兼容的编码表去 解析 和 展示字符，会出现乱码。
1.7 乱码的原因和可逆性
二、编码
总结