餐饮行业竞争激烈，日渐高涨的房租、人工、原材料等成本，不断在压缩商家的利润。常规竞争方式：装修、菜式、出品、服务被的挥的淋漓尽致。对于互联网的运用却才刚刚开始，商家有强大的动力去尝鲜学习，谁能抓住这个机遇谁就是下一个餐饮行业的赢家。
一.餐饮分销系统为何进化缓慢?
餐饮O2O的最大难点在落地的环节，在软硬件上打通线上业务和后台系统。作为餐厅管理的核心，餐饮软件的进化未紧跟行业需求的变化，在实际的经营管理中面临很多的问题。
1.局限于线下业务
当前主流的餐饮系统，还是上世纪末的产品，只能服务来自门店的客户的点餐、结算服务，在互联网时代，不具备线上业务已经难以维系。
2.软件更新迟缓
基本维护一年更新一次大版本的频率，提供用户下载升级。大部分客户因为没有购买升级服务、或出于业务稳定性担心、升级信息通知不到位，升级的数量很少。一般只有新客户才使用到新版本。
3.销售模式
得渠道者得天下，当前的餐饮软件销售多依赖渠道销售，层层加设利润增加软件服务成本，到了顾客的手中的成本便比较高了。除了规模较大的商户，大量中小商户未购买附加服务、维护费用，也无法享受到持续的升级、更新服务。
4.部署困难
前端收银机、后台管理服务器、打印服务器、有线打印机、点餐宝基站……部署涉及很多的硬件和网络细节，有些还关系到装修施工，一般商户学习成本高，需要专业技术人员完成。
5.缺乏统一标准
每家餐饮系统都使用自家的方式开发软件，导致最终的没有标准。成熟完善的标准是行业成熟度的标识，餐饮行业软件在标准上面的缺失是当前品牌混乱。
二.互联网时代的餐饮分销系统应该是什么样的?
在互联网络时代，我们需要有一套与之匹配的系统来帮助商家更好的达成餐厅管理和业务销售。我们不妨叫它：餐饮分销系统。给它作个定义：在互联网时代，帮助餐厅管理日常运营各环节，经营店内业务和网上销售渠道，宣传企业品牌、维护客户关系，具备快速升级、和扩展能力的管理系统。它有如下的特点：
1.除了传统的店内业务，还能处理网络业务，客户可以使用网络下订单，这里的网络业务包括但不局限于APP、网站、微博、微信公众号等，系统需要有能力在这些线上平台搭建商户的网络门店，开展业务。
2.快速升级，互联网业务形态变化较快，需要系统能有快速的演化能力，不断的进化。网络餐饮分销系统尚处早期，许多玩法待发掘，需要一定的时间的积累变得成熟。这决定了系统在设计之初就要考虑到升级更新的需求。
3.能精准识别客户信息，将客户在线上各渠道和线下登记的手机号码等信息进行统一，客户进店即能识别出用户，调出会员信息。记录客户的消费行为信息，作精准营销。
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