1 mysql 要用5.5.3以上版本（如果不能升级，请用base64保存，推送时再转码）
2 将表和推送内容表字段修改成utf8mb4_unicode_ci编码格式（不需要改系统的my.cnf，也不需要重启mysql）
如果用了apnsphp来推送，可能依然会出现发送emoji表情变成?的问题：
请找到Message.php的getPayload方法，在convert转码判断上加上”false &&”禁止执行。因为这段代码会将部分emoji表情截断。
$sJSON = json_encode($this->_getPayload(), defined('JSON_UNESCAPED_UNICODE') ? JSON_UNESCAPED_UNICODE : 0);
if (false && !defined('JSON_UNESCAPED_UNICODE') && function_exists('mb_convert_encoding')) {
$sJSON = preg_replace_callback(
'~\\\\u([0-9a-f]{4})~i',
create_function('$aMatches', 'return mb_convert_encoding(pack("H*", $aMatches[1]), "UTF-8", "UTF-16");'),
$sJSON);
}
至此，就解决问题了。
后来，又发现一个问题：
在推送消息时，由于apns在ios8以下版本只支持256个bytes，因此限制了push的消息长度。在测试环境(php5.5)下可正确push的消息，在正式环境(php5.3)下push的消息被截断了。经过代码检查，发现在push之前都会做json_encode,就是上述代码的第一行，而如果是php5.4以下版本，defined(‘JSON_UNESCAPED_UNICODE’) 等于 false。因此，会执行下面的if 判断，为了支持emoji表情，忽略了判断执行，导致生成的消息长度在json_encode之后查过256个bytes，因此有些消息之前可以发出去的，现在发不出去了。为了彻底解决emoji和消息截断这个问题，还是将php升级到5.4以上版本吧。
同时建议将 超过长度的消息自动截断功能关闭：
protected $_bAutoAdjustLongPayload = false; /**< @type boolean If the JSON payload is longer than maximum allowed size, shorts message text. */
参考：
apnsphp截断发送内容导致emoji显示失效的问题：
https://github.com/iamcal/php-emoji/issues/8
emoji 编码表:
http://apps.timwhitlock.info/emoji/tables/unicode#
mysql 支持utf8mb4:
https://my.oschina.net/wingyiu/blog/153357